|
|
|
|
鮭とポテトのチーズ焼き
**材料**
生鮭
じゃがいも
牛乳(生クリームでも可)
粉チーズ
生鮭の骨と皮を取り除き、小さめにカット
じゃがいもをレンジで加熱し、皮をむき同じ大きさにカット
生鮭とじゃがいもを交互に並べ、牛乳と粉チーズをかけ
オープンで焼く
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
鮭と野菜のクリーム煮
**材料**
生鮭
カリフラワー
グリーンアスパラガス
顆粒中華だし
牛乳
塩
水溶き片栗粉
カリフラワーとグリーンアスパラはかためにゆがく
生鮭もゆでて皮と骨を取り除く
中華だし、牛乳、塩をあわせて煮立て、具材をいれ
塩で味をととのえて、水溶き片栗粉でとろみをつける
|
|
|
|
|
|